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Rheinhessen Huxelrelr BEERENAUSLESE 德国颗粒精选贵腐甜白葡萄酒

Rheinhessen Huxelrelr BEERENAUSLESE 德国颗粒精选贵腐甜白葡萄酒
产地: 德国 莱茵黑森地区
出产年份: 2008
市场价格: 400¥
葡萄酒类型: 贵腐酒
葡萄品种: Noble Rot贵腐葡萄
葡萄酒等级: 其他
含糖量: 干葡萄酒
葡萄酒口感: 圆润饱满 甘甜柔美
净含量: 500 ml
酒精度: 7 %vol
色泽: 浅金黄色
香味: 蜂蜜香气中带着新鲜水果芳香
醒酒时间:

产品描述

酒厂名为WEIN SEKTHAUS FRITZ WINDISCH KG,位于Mommenheim摩敏因区。他们在摄氏零下8到零下13度采摘葡萄的,这样可尽把糖份封锁在葡萄里面(保持在35 brix的果糖份数以上)。然后压榨出来的汁液存放在不锈钢桶作发酵,沉淀等工序。这样的严格酿造方法一点都不逊于法国的Sauternes苏黛甜酒(以Noble Rot贵腐葡萄生产)。

Fritz Windisch(弗里茨温迪诗酒庄)从1780年就开始了传奇般的家族经营酒庄的历史,拥有德国莱茵黑森地区多片上等的葡萄园,不仅提供经典的德国白葡萄品种如雷司令,西万尼,而且出产极为出色的黑皮诺,丹菲红等红葡萄品种。酒庄的出品涵盖了从普通餐酒到贵腐甜酒,冰酒的整个系列的产品。从白葡萄酒到红葡萄酒,气泡酒,酒庄的酿酒师都有出色的表现!在德国国内以及西欧和北美,弗里茨温迪诗酒庄一流的酒品,适宜的价格为他们赢得了世界级的声誉,受到广大葡萄酒爱好者的好评!酒庄在2007年被DLG(DEUTSCHE LANDESGESELLSCHAFT 德国联邦农业协会)评为莱茵黑森地区最佳酒庄。酒庄主人Gunter Windisch先生对中国市场情有独钟,希望为中国人民带来德意志的葡萄美酒!



德国葡萄酒等级介绍
1. KABINETT:一般葡萄酒;用一般成熟的葡萄酿制,酒精浓度高而口味清淡。
2. SPATLESE:晚摘葡萄酒;采用较晚摘的葡萄酿制,口味偏甜的半干型葡萄酒。
3. AUSLESE:精选葡萄酒;采用晚摘糖分含量较高的葡萄酿制的清爽型甜酒。
4. BEERENAUSLESE(BA):精选贵族霉葡萄酒;采用受到“贵腐霉” 感染的葡萄酿制的甜酒,甜度更高。
5. TROCKENBEERENAUSLESE(TBA):精选干颗粒贵族霉葡萄酒,采用每颗都是精选过的贵族霉葡萄酿造而成的甜酒,甜度相极高,香气和口感均浓郁丰厚,是甜酒中的极品。
冰封葡萄酿造的葡萄酒-冰酒(Eiswein)
EISWEIN:所谓的“冰酒”,采摘葡萄的溫度要在摄氏负七度以下,并且马上把这些冰封葡萄榨汁酿制,是口感甜度十分高的最高级葡萄酒。
第二类,法定产区酒( QbA:Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete )
第三类,地区餐酒( LANDWEIN )
第四类,日常餐酒( DEUTSCHER TAFELWEIN )

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